シェトモ

Chez-TOMO

岡崎市/グルメ(Gourmet)・イタリアン・フレンチ・洋食

QRコード

TEL.0564-83-5689

※お問い合せ時は「キューンを見た」が合い言葉

最終更新日: 2014年12月01日

Chez-TOMO

天然素材と地元産有機野菜を使った安心フレンチ!!
ジビエとワインをお楽しみ下さい

シェトモでは地産地消を考え、地元猟友会の新鮮なジビエを使い、地元契約農家より安全で安心な有機野菜を使用しております。
野菜は小久井農場さんから、ジビエは中部猟友会さん、ポワソンは中央魚市場からと全て新鮮な素材を取り揃えております。

結婚記念日や誕生日など記念日や接待など、大事な日に普段食べられない食材を楽しむのに最適です。是非ご利用下さい。

〜ディナーコース〜
・アミューズ
オーガニック野菜のピクルスと旬の食材の八寸
・オードブル
フランス産フォアグラのソテー ビーツのルージュソースと共に
・魚料理
ふぐと旬の天然海産物の本場南仏マルセイユ風
・肉料理
猪のロティー ハーブの香りと旬のジビエを楽しめる一品
or
冬鹿のシャトーブリアンのマディラ酒を効かせたポワレ(+2000円)
・デザート
保存料や人工糊料を使わない氷菓子、
シチリア産ピスタチオのジェラートとプチフール
or
フレッシュキウイのソルベとプチフール
or
食後酒 カルバドス

6,800円/お一人様
※季節及び仕入れにより変わります

お気軽にお問合わせ下さい

Chez-TOMO
Chez-TOMO

〜アラカルト〜
・フグとオーガニック野菜のエスカベッシュ:1,200円
・モウカサメの香草焼き:1,600円
・マンボウのポワレ:1,800円
・猪のハツ、レバー、タンのコンフィ:1,600円
・シカのボルドーレイズ:2,200円
 (赤ワイン煮込み シェトモ20年の思いを込めて)
・アワビのステーキ ブールノアゼット:3,800円
・黒毛和牛のステーキ:4,800円
・焼きたてパン:100円
※アラカルトメニューの一部で、
季節や仕入れによって変わります
新鮮な素材を提供するため、コース料理はご予約ください

住 所

愛知県岡崎市六名3-1-12

TEL

0564-83-5689
※お問い合せ時は「キューンを見た」とお伝えください

営業時間

17:00〜23:00

定休日

不定休

駐車場

有(店舗横2台、第二P2台)

URL

最寄り駅

駅ナビ

愛知環状鉄道線:六名駅(690m)
名鉄名古屋本線:岡崎公園前駅(960m)
愛知環状鉄道線:中岡崎駅(1130m)

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