アホヤネン

ナニワの串かつ&ハイボール酒場 アホヤネン

岡崎市/グルメ(Gourmet)・居酒屋・ダイニング

QRコード

TEL.0564-58-4194

※お問い合せ時は「キューンを見た」が合い言葉

最終更新日: 2012年09月03日

ナニワの串かつ&ハイボール酒場 アホヤネン

ソースの2度漬け禁止!!
本場ナニワの串カツをご賞味あれ!

本場ナニワの串カツを食べて感銘を受けた大将自らが、大阪の有名店を食べ歩き、独自に開発した秘伝の串カツ!
大衆酒場をイメージしたお店は料金もリーズナブル!
さらに、 アホヤネンで1,000円以上の飲食をされた方には隣の『元気注入型カラオケ ウェーブ』にて1時間カラオケ無料サービスも付いてきます!! (※詳細はクーポンページを!)
リーズナブルに食べて飲んで歌えちゃうハイボール居酒屋さんはココしかないですヨ!!!

ナニワの串かつ&ハイボール酒場 アホヤネン
ナニワの串かつ&ハイボール酒場 アホヤネン

★☆★ 必見! アホヤネン4つのこだわり!! ★☆★

・その1 ソース
大阪のある繁盛店の大将に「ソースは地元のソースを使った方が良い」との教えをもらい、探し当てたのが半田市で親子3代受け継がれた手作りソース「三つ葉旭ソース」。ソースのアクを丁寧にすくう手間がソースのザツ味をけしています。

・その2 衣
卵を一切使わず、ダシと小麦粉に隠し味の山芋をブレンドした関西特有のダシ生地に、パン粉をミキサーで細かく砕いた自称三河一番パン粉をつけて揚げます。おかげで独自の軽くてサクサクの衣が出来上がり!! クドくないのが特徴です!

・その3 油
天ぷら屋さんなどで、広く使われているコーン油を使用。カラッとした仕上がりといっぱい食べても胃もたれしにくいのが特徴です。

・その4 塩(通称チーフの肉が甘くなる塩)
卓上に置いてあるマル秘の黒いキャップの瓶。これはお店の立ち上げを手伝ってくれた中華料理店のチーフさんが唐揚げに付ける用に開発した塩です。見た目は黒くて塩コショウのようですが、実は山椒をブレンドした塩です。最近ではソースよりも塩の方がウマイ…なんていうお客様が急増中!? ちなみに当店はソースが主体ですが...

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住 所

岡崎市牧御堂町油田32

TEL

0564-58-4194
※お問い合せ時は「キューンを見た」とお伝えください

営業時間

月〜木・日17:00〜翌1:00
金・土 17:00〜翌2:00

定休日

第1水曜日

駐車場

あり

URL

最寄り駅

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