japanese food 侘助（わびすけ）

薄味なのに美味い!!本物の「和」のヒミツお教えします

京都で学んだ料理の基礎を大切に、三河の方々にも満足していただける料理をご提供してきた「侘助」。素材の旨みを、五感で存分に楽しんでいただけるよう、調味料は控えめに。薄味なのにしっかり染み込んだ優しい味わいは、食べる人の心をホッとさせます。敷居の高いイメージを取り払うため、外観はあえて洋風にしました。ランチは2,600円〜、夜は単品600円〜とご用意。幅広い年齢の方に支持いただいている、その味をぜひご堪能ください。